【美味しい!ただそれが聞きたかった…】家族の反応を変える裏技テクニック②
私が作った料理で
「美味しい!」が聞きたい!!
そんな
沢山のワーママの想いに応える
今回の企画。
美味しいと言ってもらうことに
気が引けてるそこのあなた!
「美味しい!」は誰でも引き出せます!
美味しいと感じながら食べることは
子供たちにとっても
非常に大切なこと。
自分のためにも大好きなみんなの為にも
実践してみてほしいこと。
第二弾のポイントは
「色」です!!
人は食べる前から色を見て、
脳で味を感じているので
色にこだわるだけで、
「美味しい!」
を聞ける確立が上がります!
ポイントは
「暖かい色を使う」ことです。
まずは、
食欲を引き立てる
赤・オレンジ・黄
を積極的に取り入れましょう!!
お弁当の定番メニュに
卵焼きが入っているのも納得ですね。
サラダを作るなら、
トマト・かに玉・卵・にんじんを。
お味噌汁には、
さつまいも・かぼちゃを入れると
アクセントになります。
それができたら次は、
野菜(緑・白)を近くに置き
暖かみのある色を引き立て
ましょう!!
より効果を高めるなら
かにかま入りの卵焼きにしたり、
その近くに緑のブロッコリーを置いてみたり、
工夫によって可能性は無限大です!!
今日の夕食は
色を意識して並べてみてください!
色合いが変わるだけで
美味しいと感じやすくなります!